Die Elsbeere
(Sorbus torminalis)
Seltene Schönheit
Baum des Jahres 2011
Alter: 200 – 300 Jahre
Holz: Eines der Edelsten überhaupt
Durchschnittlicher jährlicher Zuwachs: 25 cm
Die seltene Schönheit der Elsbeere fällt besonders im Herbst und Frühjahr auf. Die üppige weiße Blütenpracht im Mai/Juni zieht Unmengen von Insekten an. Später erzeugt die Elsbeere ein richtiges Spektakel, wenn sich ihre Blätter erst rot, dann orange und schließlich gelb verfärben. Ihre Früchte liefern obendrein ein wertvolles Winterfutter für zahlreiche Vogelarten und lassen sich zu Edelbrand verarbeiten. Auch getrocknet im Müsli oder als Mittel gegen Bauchschmerzen und Durchfall können die Früchte der Elsbeeren punkten.
Nur mit der Fortpflanzung tut sie sich eher schwer, da sie zur Befruchtung eine andere Elsbeere in der Nähe benötigt – bei einer so seltenen Baumart ein echtes Problem. Zum Glück kann sie sich auch über Wurzelschösslinge vermehren.
Für Garten und Parks wäre die langsam wachsende Elsbeere ein ideales Ziergehölz. Wohl aufgrund ihrer Unbekanntheit wird sie jedoch leider oft vergessen. Aber vielleicht, wer weiß, finden Sie ja ein Plätzchen in Ihrem Garten?
